Bibliografía sobre cunicultura de Alessandro Finzi

Alessandro Finzi (1931-2025). Nacido en Génova, se licenció en Veterinaria en la Universidad de Pisa en 1956. Catedrático de Cunicultura, trabajó en las universidades de Pisa y Palermo, y en 1975 recaló como docente en la Università degli Studi della Tuscia (Viterbo), donde se jubiló en 2010 y en la que dirigió el departamento de Producción Animal y creó y dirigió el Rabbit Unconventional Keeping Centre. Dedicó la mayor parte de su vida profesional e investigadora a la investigación de la termotolerancia de los conejos y los sistemas alternativos de alojamiento cunícola adaptados a condiciones de estrés térmico, orientados a países tropicales y también a las producciones de calidad en Italia, creando la raza sintética Leprino de Viterbo seleccionada para la cría al aire libre, y el sistema de alojamiento de celda enterrada. Fue consultor de la FAO y realizó labores de docencia y desarrollo de los sistemas ganaderos alternativos en numerosos países (Ecuador, Somalia, Bolivia, Santo Tomé, Túnez, Egipto, Senegal, Camerún, México, Níger y Argentina, entre otros). Fue Presidente de la Asociación Científica Italiana de Cunicultura (ASIC, 1982-1984) y Presidente (1984-1988) y Secretario para los Países en Vías de Desarrollo (1988-1996) de la World Rabbit Science Association (WRSA). Desde 2002 dirigió el Centro Experimental del Consorzio Coniglio Verde Leprino di Viterbo.


 Hombre de gran agudeza intelectual y curiosidad inagotable, desarrolló también actividades humanísticas, habiendo sido profesor de español en la Università degli Studi della Tuscia, hispanista miembro de la Associazione degli Ispanisti Italiani (AISPI), destacando por sus estudios sobre la poesía de Antonio Machado y las traducciones de obras del escritor boliviano Néstor Taboada Terán, y apasionado estudioso de la hagiografía, obras de arte y difusión del culto a Santa Rosa de Viterbo en el mundo, especialmente en Hispanoamérica y España, habiendo presidido el Centro Studi Santa Rosa da Viterbo.

Como discípulo suyo desde que comencé a colaborar con él en 2007, con este repositorio pretendo realizar un homenaje a su labor investigadora y de desarrollo de la cunicultura alternativa y conservar y poner a disposición de los interesados sus publicaciones sobre la materia.

Leprino de Viterbo

Alessandro Finzi (1931-2025). Nato a Genova, si è laureato in Medicina Veterinaria presso l'Università di Pisa nel 1956. Professore di coniglicoltura, ha lavorato presso le università di Pisa e Palermo e nel 1975 è entrato a far parte dell'Università della Tuscia (Viterbo), dove è andato in pensione nel 2010. Lì, ha diretto il Dipartimento di Produzioni Animali e ha creato e diretto il Rabbit Unconventional Keeping Centre. Ha dedicato gran parte della sua vita professionale e di ricerca allo studio della termotolleranza del coniglio e dei sistemi di allevamento cunicoli alternativi adattati alle condizioni di stress termico, orientati ai paesi tropicali e anche alla produzione di qualità in Italia. Ha creato la razza sintetica Leprino di Viterbo, selezionata per l'allevamento all'aperto, e il sistema di allevamento a cella interrata. È stato consulente della FAO e ha svolto attività di formazione e sviluppo sui sistemi di allevamento alternativi in numerosi Paesi (tra cui Ecuador, Somalia, Bolivia, São Tomé e Príncipe, Tunisia, Egitto, Senegal, Camerun, Messico, Niger e Argentina). È stato Presidente dell'Associazione Scientifica Italiana di Coniglicoltura (ASIC, 1982-1984) e Presidente (1984-1988) e Segretario per i Paesi in Via di Sviluppo (1988-1996) della World Rabbit Science Association (WRSA). Dal 2002 ha diretto il Centro Sperimentale del Consorzio Coniglio Verde Leprino di Viterbo.

Uomo di grande acutezza intellettuale e inesauribile curiosità, si dedicò anche ad attività umanistiche, essendo stato professore di spagnolo all'Università della Tuscia, ispanista e membro dell'Associazione degli Ispanisti Italiani (AISPI), distintosi per i suoi studi sulla poesia di Antonio Machado e per le sue traduzioni di opere dello scrittore boliviano Néstor Taboada Terán, e appassionato studioso di agiografia, opere d'arte e diffusione del culto di Santa Rosa da Viterbo nel mondo, in particolare in America Latina e in Spagna, avendo presieduto il Centro Studi Santa Rosa da Viterbo.

Come suo allievo da quando ho iniziato a collaborare con lui nel 2007, con questo archivio intendo rendere omaggio alla sua ricerca e allo sviluppo di allevamenti cunicoli alternativi e conservare e rendere disponibili a chiunque sia interessato le sue pubblicazioni sull'argomento. 

Celda enterrada

Alessandro Finzi (1931-2025). Born in Genoa, he graduated in Veterinary Medicine from the University of Pisa in 1956. A Professor of rabbit breeding, he worked at the universities of Pisa and Palermo, and in 1975, he joined the University of Tuscia (Viterbo), where he retired in 2010. There, he headed the Department of Animal Production and created and directed the Rabbit Unconventional Keeping Centre. He dedicated most of his professional and research career to the study of rabbit thermotolerance and alternative rabbit housing systems adapted to heat stress conditions, geared towards tropical countries and also to quality production in Italy. He created the synthetic breed Leprino of Viterbo, selected for outdoor rearing, and the underground cell keeping system. He was a consultant for the FAO and carried out teaching and development work on alternative livestock systems in numerous countries (Ecuador, Somalia, Bolivia, São Tomé and Príncipe, Tunisia, Egypt, Senegal, Cameroon, Mexico, Niger, and Argentina, among others). He was President of the Italian Scientific Association of Rabbit Farming (ASIC, 1982-1984) and President (1984-1988) and Secretary for Developing Countries (1988-1996) of the World Rabbit Science Association (WRSA). From 2002, he directed the Experimental Center of the Consorzio Coniglio Verde Leprino di Viterbo.

A man of great intellectual acuity and inexhaustible curiosity, he also carried out humanistic activities, having been a professor of Spanish at the University of Tuscia, a Hispanist and member of the Association of Italian Hispanists (AISPI), distinguished for his studies on the poetry of Antonio Machado and his translations of books by the Bolivian writer Néstor Taboada Terán, and a passionate researcher of hagiography, works of art, and the dissemination of the cult of Saint Rose of Viterbo worldwide, especially in Latin America and Spain, having presided over the Santa Rosa de Viterbo Study Center. 

As his disciple since I began collaborating with him in 2007, with this repository I intend to pay homage to his research and development of alternative rabbit farming and to preserve and make available to those interested his publications on the subject. 

In memoriam

Publicaciones

Actualizado: 12/03/2026.

  1. Finzi A., Giannotti D., Goio L. 1970. Aspetti zootecnici ed igienico-sanitari relativi all'impiego dei tireostatici. Rivista di Zootecnica Agricoltura Veterinaria, 8(5-6): 75-97. [Download]

  2. Finzi A., Verità P. 1975. Apparecchio di Carles e Prud'hon per la registrazione continua del consumo di alimento ed acqua. Prove preliminari per lo studio della appetibilità dei mangimi per conigli. Annali della Facoltà di Medicina Veterinaria di Pisa, 28: 179-189. [Download]

  3. Cenni B., Fedeli Avanzi C., Finzi A., Verità P. 1975. Svezzamento precoce e piani alimentari post-svezzamento nel coniglio. Simposio su Nutrizione e Alimentazione delle Specie Minori, Roma (Italia).

  4. Cenni B., Fedeli Avanzi C., Finzi A., Verità P. 1975. Digeribilità di diete grassate nei conigli svezzati precocemente. Simposio su Nutrizione e Alimentazione delle Specie Minori, Roma (Italia).

  5. Finzi A., Verità P. 1976. Valutazione dell'appetibilità dei mangimi nei conigli. Rivista di Coniglicoltura, 13(11): 25-27. [Download]

  6. Finzi A., Giaccone P., Leto G. 1979. Prove di digeribilità e di impiego pratico della farina di ruppia disidratata. Zootecnica e Nutrizione Animale, 5(1): 203-209. [Download]

  7. Finzi A., Verità, P. 1980. Effect of transport on rabbit feeding behaviour. Proceedings 2nd World Rabbit Congress, Barcelona (Spain), 14-17 April 1980, vol. 1, pp. 410-416. [Download]

  8. Verità P., Finzi A. 1980. Cage changing as a stressor in rabbit. Proceedings 2nd World Rabbit Congress, Barcelona (Spain), 14-17 April 1980, vol. 1, pp. 417-423. [Download]

  9. Finzi, A. 1982. Adozione: quando ricorrervi. Rivista di Coniglicoltura, 19(9): 23-24. [Download]
     
  10. Finzi A. 1982. ¿Cuándo hay que optar por la adopción? Cunicultura, 7(39): 179-181.  [Download]

  11. Verità P., Finzi A. 1982. Discriminazione dei fattori di stress nei conigli. Rivista di Coniglicoltura, 19(6): 43-45. [Download]

  12. Gualterio L., Valentini A., Finzi A. 1984. Indagine sulla situazione degli allevamenti cunicoli nella provincia di Viterbo. Proceedings 3rd World Rabbit Congress, Rome (Italy), 4-8 April 1984, Vol. 1, pp. 207-214. [Download]

  13. Valentini A., Gualterio L., Finzi A. 1984. Preliminary research to employ a mushroom cultivation byproduct in rabbit feeding. Proceedings 3rd World Rabbit Congress, Rome (Italy), 4-8 April 1984, Vol. 1, pp. 363-367.  [Download]

  14. Valentini A., Gualterio L., Finzi A. 1984. Efecto del aceite de soja sobre la capacidad termoregulatoria de los gazapos. Actas 9 Symposium de Cunicultura ASESCU, Figueres (España), 14-16 noviembre 1984, pp. 243-246.  [Download]

  15. Finzi A. 1984. Un symposium cunícola a imitar. Boletín de Cunicultura, 25: 13-14. [Download]

  16. Finzi, A. 1985. La Cunicultura en la CEE. Boletín de Cunicultura, 32: 10-17.  [Download]

  17. Valentini A., Gualterio L., Morera P., Finzi A. 1985. Valutazione del coefficiente di tolleranza al calore nel coniglio. Rivista di Coniglicoltura, 22(6): 53-54. [Download]

  18. Finzi A. 1985. Prove di allevamento del coniglio all'aperto. Rivista di Coniglicoltura, 22(9): 38-42. [Download]

  19. Finzi A., Gualterio L., Valentini A. 1986. Allevamento del coniglio all'aperto. Rivista di Coniglicoltura, 23(2): 47-49. [Download]

  20. Finzi A., Kuzminsky G., Morera P., Amici A. 1986. Alcuni aspetti della termotolleranza nel coniglio. Rivista di Coniglicoltura, 23(12): 51-55. [Download]

  21. Finzi A., Gualterio L., Valentini A. 1986. Crianza de conejos al aire libre. Cunicultura, 11(60): 65-68. [Download]

  22. Finzi A. 1986. Genética pura y genética aplicada. Cunicultura, 11(62): 146-150. [Download]

  23. Finzi A. 1986. Feed resources and estimation of their value for rabbit nutrition. Proceeedings IV World Congress of Animal Feeding, Madrid, pp. 239-253.

  24. Finzi A. 1986. Promotion de l’áviculture et la cuniculture dans la Republique de Sao Tomé et Principe. Rapport technique FAO. TCP/STP/4509. 

  25. Finzi A. 1986. Perspectives of extensive rabbit breeding. Proceedings Seminar on Rabbit production systems including welfare. Commission of the European Communities EUR 10983EN (1987), pp. 93-98. 

  26. Finzi A., Gualterio L. 1987. Nidales comunes en la etología cunícola. Actas XII Symposium de Cunicultura ASESCU, Guadalajara (España), 20-22 mayo 1987, pp. 325-326. [Download]

  27. Finzi A. et al. 1987. El conejo y las temperaturas elevadas. Cunicultura, 12(66): 45-46.  [Download]

  28. Finzi A. 1987. Technical support to agricultural development and settlements in West Noubaria, Egypt. FAO, Project Egy/85/001. 1-23. FAO Accession No: XF8875651 (Available on Microfiche)
     
  29. Finzi A. 1988. Problems of rabbit production in developing countries. Proceedings 4th World Rabbit Congress, Budapest (Hungary), 10-14 October 1988, Vol. 1, pp. 64-78. [Download]

  30. Finzi A., Kuzminsky G., Morera P. 1988. Evaluation of thermotolerance parameters for selecting thermotolerant rabbit strains. Proceedings 4th World Rabbit Congress, Budapest (Hungary), 10-14 October 1988, Vol. 2, pp. 388-394. [Download]

  31. Finzi A., Morera P., Kuzminsky G. 1988. Acclimatation and repeatability of thermotolerance parameters in rabbit. Proceedings 4th World Rabbit Congress, Budapest (Hungary), 10-14 October 1988, Vol. 2, pp. 419-426. [Download]

  32. Finzi A., Scappini A., Tani A. 1988. Les élevages cunicoles dans la région du Nefzaoua en Tunisie. Rivista di Agricoltura Subtropicale e Tropicale, 82(1-2): 435-462. [Download]

  33. Gualterio L., Finzi A., Bagliacca M. 1988. Anatra di Barberia: possibilità di allevamento integrato nella coniglicoltura all’aperto. Avicoltura, 58(3): 43-46. [Download]

  34. Morera P., Kuzminsky G., Finzi A. 1988. Fattori di variazione del volume dell'eiaculato nel coniglio all'inizio della carriera riproduttiva. Atti 2 Meet. Naz. «Studio della efficienza riproduttiva degli animali di interesse zootecnico», Bergamo, pp. 109-113. 

  35. Finzi A., Fioravanti S., Ramella Pollone F. 1989. Caratteristiche del pelo del coniglio Angora in rapporto al periodo di tosa. Rivista di Coniglicoltura, 26(3): 45-48. [Download]

  36. Finzi A., Tani A., Scappini A. 1989. Tunisian non-conventional rabbit breeding systems. Journal of Applied Rabbit Research, 12(3): 181-184. [Download]

  37. Finzi A., Amici A. 1989. Rabbit slaughtering wastes in muskovy duckling feeding. Rivista di Agricoltura Subtropicale e Tropicale, 83(1): 293-303. [Download
     
  38. Finzi A. 1990. Recherches pour la sélection de souches de lapins thermotolerants. In: Rouvier R. (ed.). Races et populations locales méditerranéennes de lapins : gestion génétique et performances zootechniques. Zaragoza: CIHEAM, 1990. Races et Populations Locales Méditerranéennes de Lapins: Gestion Génétique et Performances Zootechniques, 9-11 February 1987, 23-26 October 1988, Zaragoza (Spain), Saida (Tunisia). Options Méditerranéennes: Série A. Séminaires Méditerranéens, Vol. 8, pp. 41-45.  [Download]

  39. Finzi A., Gualterio L. 1990. Nidi in comune nell'etologia cunicola. Rivista di Coniglicoltura, 27(3): 29-31. [Download]

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  41. Finzi A., Gualterio L. 1990. Nidos en común en la etología del conejo. Cunicultura, 15(85): 109-112. [Download]

  42. Kuzminsky G., Morera P., Finzi A. 1990. Tempi di raccolta dell'eiaculato come misura della libido nel coniglio. Atti 30 Meet. Naz. «Studio della efficienza riproduttiva degli animali di interesse zootecnico», Bergamo, pp. 139-143. 

  43. Morera P., Kuzminsky G., Finzi A. 1990. Variabilità individuale dei tempi di raccolta dell’eiaculato nel coniglio e problemi di valutazione dei riproduttori. Proceedings III Meet. Naz. Studio della efficienza riproduttiva degli animali di interesse zootecnico. Bergamo, pp. 145-148.
     
  44. Finzi A., Nicolucci M. 1991. Il coniglio di razza Ariete. Rivista di Coniglicoltura, 29(1): 38-41. [Download]
     
  45. Finzi A. 1991. Problemas de la termorregulación en cunicultura. Actas XVI Symposium de Cunicultura ASESCU, Castellón (España), 7-9 mayo 1991, pp. 63-70. [Download]

  46. Finzi A., Morera P., Kuzminsky G. 1991. Possibili interventi diretti sul coniglio per limitare gli effetti dello stress termico. Rivista di Coniglicoltura, 28(8): 41-43. [Download]

  47. Morera P., Kuzminsky G., Finzi A. 1991. Effetto della manipolazione su alcuni parametri fisiologici del coniglio sottoposto a stress termico. Rivista di Coniglicoltura, 28(10): 39-41. [Download]

  48. Finzi A., Amici A. 1991. Traditional and alternative rabbit breeding systems for developing countries. Rivista di Agricoltura Subtropicale e Tropicale, 85(1): 103-125. [Download]

  49. Finzi A., Morera P., Kuzminsky G. 1991. Prove sulla termotolleranza del coniglio. Proceedings III Conv. Sci. CNR Unità Ricerca Coordinata Allevamento delle Piccole Specie, Roma, pp. 197-209.  

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  56. Finzi A., Valentini A., Filippi Balestra G. 1992. Alimentary, excretory and motorial behaviour in rabbit at different ambient temperatures. Proceedings 5th World Rabbit Congress, Corvallis (USA), 25-30 July 1992, pp. 732-738. [Download]

  57. Finzi A. 1992. Allevamenti all’aperto. Un precursore. Rivista di Coniglicoltura, 1: 23-26. [Download]

  58. Amici A., De Lazzer M.J., Finzi A. 1992. Produzione di carni di qualità: Prove di ingrasso su pascolo. Proceedings Convegno Parliamo di carni avicole e cunicole. Fossano (Cuneo, Italia). 

  59. Finzi A., Amici A., De Lazzer M.J. 1993. Engorde sobre pastizal y carnes de calidad. Actas XVIII Symposium de Cunicultura ASESCU, Granollers (España), 20-21 mayo 1993, pp. 111-114. [Download]

  60. Finzi A., Gualterio L. 1993. Problemas, evolución y perspectivas del manejo en la cunicultura moderna. Boletín de Cunicultura, 70: 27-29. [Download]

  61. Finzi A., De Lazzer M.J., Amici A. 1993. Sistemi alternativi per l’allevamento del coniglio in aree montane. Proceedings XXVIII Simp. Intern. Zootecnia. Soc. It. Progresso Zootecnia “Zootecnia e Montagna”. Milano (Italia), 287-293. 

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  63. Finzi, A., Morera, P. y P. Macchioni. 1994. Modifications of some rabbit spermatic parameters in relationship to high ambient temperatures. In: Baselga M. (ed.), Marai I.F.M. (ed.). Rabbit production in hot climates. Zaragoza: CIHEAM, 1994. International Conference of rabbit production in hot climates, 1994/09/06-08, Cairo (Egypt). Cahier Options Méditerranéennes, Vol. 8, pp. 333-336. [Download]

  64. Finzi A., Macchioni P., Kuzminsky G. 1994. Circadian cycle of rabbit body temperature in the hot season. In: Baselga M. (ed.), Marai I.F.M. (ed.). Rabbit production in hot climates. Zaragoza: CIHEAM, 1994. International Conference of rabbit production in hot climates, 1994/09/06-08, Cairo (Egypt). Cahiers Options Méditerranéennes, Vol. 8, pp. 471-474. [Download]

  65. Finzi A., Mordacchini Alfani M.L. 1994. A rabbit technology to control coccidiosis. In: Baselga M. (ed.), Marai I.F.M. (ed.). Rabbit production in hot climates. Zaragoza: CIHEAM, 1994. International Conference of rabbit production in hot climates, 1994/09/06-08, Cairo (Egypt). Cahiers Options Méditerranéennes, Vol. 8, pp. 505-508. [Download]

  66. Finzi A., De Lazzer M.J., Amici A. 1994. Appropriate technologies for rabbit warrens. In: Biological basis of sustainable animal production. Wageningen Academic. pp. 239-243. https://doi.org/10.1163/9789004684423_034

  67. Finzi A., Valentini, A., Filippi Balestra, G. 1994. Approche de quelques indicateurs du stress chez le lapin. Cuniculture, 118 - 21(4): 189-193. [Download]

  68. Finzi A., Amici A., De Lazzer M.J. 1994. Technical and economic results of fattening rabbits using organic methods. Proceedings 2nd International Symposium on Livestock Farming Systems, Saragossa (Spain), 11-12 September 1992, pp. 185-189. 

  69. Finzi A. 1994. Tecniche di allevamento ed aspetti sanitari della coniglicotura mediterranea. Proceedings Convegno Il coniglio nell’area del bacino Mediterraneo. Foggia. 

  70. Amici A., Finzi A. 1995. Molasses blocks as supplementary feed for growing rabbits. World Rabbit Science, 3: 69-73. [Download]

  71. Finzi A., Morera P., Kuzmisnky G. 1995. Sperm abnormalities as possible indicators of rabbit chronic heat stress. World Rabbit Science, 3: 157-161. [Download]

  72. Morera P., Kuzminsky G., Finzi A. 1995. Estrés térmico crónico: variaciones de algunos caracteres del semen y de la libido del conejo macho. Actas XX Symposium de Cunicultura ASESCU, Santander (España), 26-27 mayo 1995, pp. 95-102. [Download]

  73. Finzi A., Margarit R., Mordacchini Alfani M.L. 1995. Control tecnológico de la coccidiosis. Actas XX Symposium de Cunicultura ASESCU, Santander (España), 26-27 mayo 1995, pp. 118-124. [Download]

  74. Amici A., Finzi A., Mastroiacono P., Nardini M., Tomassi G. 1995. Functional and metabolic changes in rabbits undergoing continuous heat stress for 24 days. Animal Science, 61(2): 399-405. [Download]

  75. Finzi A. 1995. Sistemas no convencionales de cría del conejo para el desarrollo de la cunicultura rural. Actas I Seminario Latinoamericano de Cunicultura, UNELLEZ, Guanare, Venezuela. 

  76. Finzi A. 1995. Forme alternative di allevamento del coniglio. Cong. “Zootecnia biologica: una prospettiva economica ecocompatibile”. Firenze. 

  77. Finzi A., Margarit R., Calabrese A. 1996. A two-floor cage for rabbit welfare. Proceedings 6th World Rabbit Congress, Toulouse (France), 9-12 July 1996, Vol. 2, pp. 423-424. [Download]

  78. Finzi A., Amici A. 1996. Unconventional feeding techniques for rabbits in developing countries. Proceedings 6th World Rabbit Congress, Toulouse (France), 9-12 July 1996, Vol. 3, pp. 341-345. [Download]

  79. Margarit R., Mordacchini Alfani M.L., Finzi A. 1996. Effect of different disinfectants on survival of rabbit coccidia oocysts. Proceedings 6th World Rabbit Congress, Toulouse (France), 9-12 July 1996, Vol. 3, pp. 393-395. [Download]

  80. Amici A., Margarit R., Finzi A. 1996. The sugarcane industry and rabbit feed manufacture. In: Livestock Feed Resources within Integrated Farming Systems. Second FAO Electronic Conference on Tropical Feeds, pp. 225-231. [Download]

  81. Amici A., Margarit R., Finzi A. 1996. Use of rabbit slaughtering wastes as a protein source for Muscovy ducks. In: Livestock Feed Resources within Integrated Farming Systems. Second FAO Electronic Conference on Tropical Feeds, pp. 417-423. [Download]

  82. Finzi A., Amici A. 1996. A new open-air rabbit-farming system. Proceedings 3rd International Symposium on Livestock Farming Systems, Aberdeen (Scotland), 1-2 September 1994, pp. 178-182. 

  83. Finzi A., Amici A. 1997. Utilización de piensos desmenuzados de producción rural: completo y para integración del alfalfa. Actas XXII Symposium de Cunicultura ASESCU, Gran Canaria (España), 30-31 mayo 1997, pp. 67-73. [Download]

  84. Finzi A., Margarit R., Macchioni, P. 1997. Utilización del germoplasma de diferentes razas de conejos para producir una cepa sintética adaptada al clima mediterráneo. Actas XXII Symposium de Cunicultura ASESCU, Gran Canaria (España), 30-31 mayo 1997, pp. 127-130. [Download]

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  86. Finzi A., Ciorba P. 1997. L'engraissement de lapins en cages mobiles. Cuniculture, 133: 19-20. 

  87. Finzi A., Margarit R., Calabrese A. 1997. Une cage à 2 étages pour le bien-être des lapins. Cuniculture, 24: 159-161.  

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Si conoce alguna publicación de Alessandro Finzi sobre cunicultura no incluida en este repositorio, se agradece contactar a: [email protected]